Que faire dans les environs d’Amsterdam ?

Par Annie Crouzet, auteure Évasion

Envie d’une brève escapade hors de Amsterdam ? Pour trois heures ou davantage, trains, bus ou vélos vous permettent de découvrir une Hollande mythique, celle des moulins à vent ou des tulipes. À moins que manger, les pieds dans le sable ou sauter dans les vagues soit plus votre tasse de chocolat !

Lisse : Tulipomanie

Trente-deux hectares et plus de 7 millions de tulipes (mais pas que !) : à Lisse, au sud-ouest d’Amsterdam, le parc Keukenhof, qui compte quarante jardiniers, est certainement l’un des plus beaux jardins au monde et l’un des plus follement colorés. Éphémère (tout un printemps quand même), il n’est jamais le même ni tout à fait un autre. Son exposition Tulpomania vous dit tout sur la passion que nourrissent les Pays-Bas pour cette plante à bulbe.

 Le parc est ouvert cette année du 22 mars au 13 mai, de 8 h à 19h30. À 55 min d’Amsterdam et dans les 37 km. Entrée adulte : 17€ (avec les bus 397+858 depuis Amsterdam centre : 29,50€).

Le parc Keukenhof, Lisse      © Keukenhof

Zanse Schans: du vent à ses moulins

De la Hollande, on a tous en tête l’image d’un moulin à vent, brassant l’air. À une vingtaine de kilomètres au nord d’Amsterdam, l’image prend vie et s’anime à Zanse Schans, sur le pont qui enjambe la Zaan. Cinq moulins se côtoient, aux surnoms plus incongrus les uns que les autres comme Het Jonge Schaap (le jeune mouton). Dans le secteur, nombre de moulins sont encore en activité, produisant huile de lin, huile de colza ou débitant du bois. Et vous pouvez les visiter ! notamment le De Zoeker (le chercheur), qui a dans les 350 ans.

Notre visite coup de cœur : avec Amsterdam à vélo, 35€/personne incluant location vélo, guide et entrée dans un moulin. En train depuis Amsterdam, direction Uitgeest, arrêt Koog aan de Zaan (8 € l’A/R), 20 min environ.

Les moulins De Gekroonde Polenburg, Zanse Schans      © Annie Crouzet

Zandvoort : sous les pavés, la plage

Tout à l’ouest d’Amsterdam, Zandvoort aligne des kilomètres de plage. On ne va pas vous le cacher : avec son casino et son circuit automobile, c’est une station balnéaire plutôt turbulente. Mais le sable est si blanc et c’est the beach to be si vous voulez vous amuser, cheveux au vent, en kyte, en paddle…

Par le train depuis Amsterdam, vous y êtes en 38 min et il vous en coûtera 13,20€ A/R.

Edam : se faire tout un fromage

Au bord du canal Spui, Edam est une petite ville adorable, avec ses maisons en briques sagement alignées. Petite ville, mais grande histoire : dès le XVIIe siècle, elle inonde l’Europe de son edammer. La ville  ressuscite son marché aux fromages chaque mercredi matin en été (juillet-août). Cela tient davantage de la reconstitution folklorique, mais c’est un moment découverte à faire. C’est surtout l’occasion de goûter à ces délicieuses petites boules jaunes, qui bénéficient d’un affinage plus ou moins prolongé (de deux à dix-huit mois).

 C’est au nord-est d’Amsterdam, à quelque 20 km. On l’atteint en 25/30 min par le bus 314 depuis la gare centrale d’Amsterdam.

Le marché d’Edam et son lancé de fromages      © Leendert de Jonge

Amstelveen : c’est de l’art et du CoBrA

En 1948, le mouvement CoBrA est né sous l’impulsion d’artistes de Copenhague, Bruxelles et Amsterdam (d’où l’acronyme, reprenant les initiales des trois villes). Ils veulent bouleverser les codes, solliciter notre inconscient, nos émotions. Quitte à ce qu’on les traite de fous ! Découvrez ces artistes d’un autre genre au Cobra Museum, à Amstelveen : Karel Appel, Corneille et Constant. Impressionant !

 Fermé le lundi. Entrée adultes : 12€. Bus 347 et 357 depuis la gare centrale d’Amsterdam, comptez dans les 40 min ; mais à vélo, ce sera entre 45 min et une heure (dans les 20 km).

The Cobra Museum, Amstelveen      © Matthijs Immink

Quelle est la bonne carte ?

Valable 3 jours maximum (de 18,50€ à 33,50€), l’Amsterdam & Region Travel Ticket vous permet d’emprunter train, bus, métro, tram en illimité (Amsterdam, Zans Schans, Zandvoort, etc. y compris sur le trajet aéroport-Amsterdam).

Vous voulez aviser au cas par cas ? Pour tous les transports en commun, on vous proposera l’OV-chipkaart : elle coûte 7,50€. Valable cinq ans, il faut ensuite la « charger » (minimum 20 € pour le train), mais le solde peut être remboursé. Cela vous évite de payer à chaque fois 1€ supplémentaire sur le prix d’un billet (vendu à l’unité pour une heure -3€ – ou une journée sur le réseau de bus GVB par exemple).

Photo de couverture : Zaanse Schans ©Olena Z/Shutterstock